|
Kip Met Moksi Meti Mix 3-4 Personen
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Surinaamse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 3 kippenbouten 4 eetl. Moksi Meti mix van swietmoffo 3 eetl. olijfolie; 50 ml water
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Maak een papje van de mix olie en water, smeer de kippenbouten goed in. Laat dit een paar uurtjes lekker intrekken. Verwarm de oven op 180 gr.C. Leg de kippenbouten op het ovenrooster en giet wat water in het ovenblad, dit om uitdrogen te voorkomen. Na +/- 45 min zijn de bouten gaar. Groente mix naar eigen keus bijv. wok of roerbak mix groente in 2-3 eetl. olijfolie en 2 eetl. Moksi Marinade lekker even roerbakken. Zorg ervoor dat de groente lekker knapperig blijft. U kunt de kippenbouten in stukken hakken en mengen door de groente. Serveren met gekookte rijst of bami. Voor het pittige erbij één van de Swiet Moffo pepersausjes of sambals.
|
|
|